Как убрать запах из холодильника и найти его источник
Запах в холодильнике часто остаётся в потёках рассола или соуса, на крышке контейнера, под ящиками или возле сливного отверстия. Кофе и ароматизатор могут добавить свой запах, но не уберут источник. До уборки найдите место для продуктов, где они останутся в холоде, затем освободите камеру и осмотрите её.
Подготовьте холодильник и проверьте продукты
Перед длительной уборкой или проветриванием отключите холодильник, сверившись с инструкцией к модели. Если предстоит разморозка, следуйте руководству и заранее предусмотрите подходящее холодное место для продуктов. Не оставляйте скоропортящуюся еду надолго при комнатной температуре.
Осмотрите дальние углы, ящик для овощей, полки на дверце и места под контейнерами. Проверьте крышки банок и следы рассола или соуса снаружи. Продукты с истёкшим сроком и те, в качестве которых вы сомневаетесь, не возвращайте на полку. Не пытайтесь определить их безопасность только по запаху.
Вымойте контейнеры отдельно, уделяя внимание крышкам и их пазам. Запах лука или рыбы может сохраняться в пластике даже после обычной мойки. Если он остался, не храните в этой ёмкости еду с нейтральным запахом, например молочные продукты. Рыбу и разрезанный лук держите в закрытых ёмкостях, а не открытыми в общем ящике.
Стеклянные полки мойте в раковине или на устойчивой поверхности. Холодной полке дайте согреться перед мытьём тёплой водой, чтобы избежать резкого перепада температуры. Не держите мокрую полку на весу над кафелем, она легко выскальзывает из рук.
Вымойте камеру и детали
Съёмные полки и ящики вымойте тёплой водой с небольшим количеством средства для посуды или пастой из соды, затем ополосните и высушите. Внутренние стенки протрите мягкой тканью, уделяя внимание углам и стыкам. Не ставьте влажные детали обратно под контейнеры, где оставшуюся воду будет трудно заметить и вытереть.
Уплотнитель дверцы протрите отдельно, аккуратно раздвигая складки пальцами. В них задерживаются крошки и липкие следы. Не соскребайте загрязнения ножом, чтобы не повредить резину.
Для обычной мойки уксусный раствор не обязателен. Если вы его используете, не смешивайте его с хлорсодержащими средствами и оставьте дверцу открытой для проветривания. На это время прибор должен быть отключён, а продукты должны оставаться в холоде. Хлор внутри холодильника не распыляйте.
Осмотрите слив и пространство под ящиками
Выньте ящики полностью и проверьте, нет ли под ними воды или остатков еды. В некоторых моделях там собирается конденсат, поэтому вытрите поверхность насухо. Осмотрите заднюю стенку возле сливного отверстия, где могут задерживаться загрязнения.
Способ прочистки сливного канала зависит от модели. Сверьтесь с инструкцией и не проталкивайте внутрь палочки, проволоку или другие предметы, если руководство этого не предусматривает. Не заливайте хлорсодержащие средства в канал. Если доступ неудобный, вода скапливается снова или запах возле слива не уходит после очистки, обратитесь в сервис.
Просушите камеру и уберите остаточный запах
После мойки насухо протрите полки, ящики и стенки. Когда поверхности высохнут и выветрится запах чистящего средства, включите холодильник и дождитесь восстановления температуры, необходимой для хранения продуктов. Ориентируйтесь на инструкцию к модели и возвращайте продукты в камеру, когда она снова достаточно охладилась.
Для остаточного запаха в чистой камере можно поставить открытую ёмкость с пищевой содой на среднюю полку. Размещайте её так, чтобы сода не попала на открытые продукты, и меняйте раз в месяц. Соду не досыпают поверх сырой корки. Она помогает с остаточным запахом, но не заменяет мытьё загрязнённой камеры.
Кофе, ваниль, цитрусовая кожура и ароматизаторы не убирают источник запаха. Они могут добавить собственный аромат, который будет заметен и в открытых продуктах. Забытая цитрусовая корка к тому же способна заплесневеть.
Если запах возвращается после уборки
Если камера вымыта, а продукты снова быстро портятся, проверьте охлаждение. Поставьте обычный термометр в стакан воды на средней полке и сопоставьте показания с температурой хранения, указанной в руководстве к модели. При недостаточном охлаждении проверьте настройки, при необходимости измените их по инструкции и повторите измерение через несколько часов. Если температура не восстанавливается, обратитесь к специалисту.
Раз в сезон можно убрать пыль с задней или нижней решётки сухой щёткой, если до неё можно добраться без разборки. Перед этим отключите прибор от розетки. Если решётка недоступна, не разбирайте холодильник ради уборки.
Если холодильник чистый и сухой, но запах гнили держится неделями, источник может находиться в недоступном участке или причина может быть связана с техникой. Не заливайте внутрь ароматизатор и не используйте чистящие средства способом, которого нет в инструкции. Если предусмотренные руководством очистка и разморозка не помогли, дальнейшую диагностику поручите мастеру.